Tomatillos sind kleine grüne Tomaten mit einem ganz eigenen, frischen Geschmack. Sie eignen sich perfekt zur Zubereitung einer köstlichen Salsa – in Mexiko bekannt als „Salsa Verde“.
Salsa Verde ist die Grundlage vieler mexikanischer Gerichte wie Enchiladas, Chilaquiles und schmeckt auch hervorragend zu Fleisch oder Fisch!
Zutaten: Grüne Tomate (Tomatillo), Wasser, Salz, Zucker oder Fruktose, Zitronensäure (E330).
